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Salsa rusa

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Receta deSalsa rusa

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Receta enviada por tabaler petit
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Descripción de la receta Salsa rusa

Una salsa estupenda para acompañar mariscos y pescados, con origenes, como no, en Rusia.

Recetas de Salsas » Salsas para pescado

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 24 Septiembre de 2010

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Salsa rusa?

  • 1 taza de queso crema
  • 200 ml. de nata líquida
  • 1 cucharada de eneldo fresco
  • 1 taza de champiñones

¿Cómo se prepara Salsa rusa?


En una sartén, ponemos a dorar los champiñones cortados en láminas con dos cucharadas de mantequilla. Cuando empiecen a dorar, le añadimos la nata, salpimentamos, removemos, retiramos del fuego y dejamos enfriar. Añadimos el queso crema junto con el eneldo, removemos todo bien y dejamos enfriar en el frigorífico. Listo.


** Foto orientativa encontrada en la web "cocinaya.com"

Nota del autor

Esta salas es ideal para acompañar mariscos y pescados.



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